eve and butter logo 3

Σχετικά Με Μένα

Γεια σας!

Το όνομα μου είναι Εύα είμαι γεννημένη το 1979 στα Γιαννιτσά και επίσης μητέρα δύο παιδιών της Νικόλ και του Θάνου. Οι γονείς μου Μαργαρίτα μία εξαιρετική σεφ και ο πατέρας μου Νίκος ένα εφευρετικό και παράλληλα καλλιτεχνικό μυαλό στον σχεδιασμό και τη δημιουργία φωτιστικών. Τα ερεθίσματα γευστικά και καλλιτεχνικά επομένως η ενασχόληση μου με την ζαχαροτεχνία ήταν μονόδρομος.

Κατοικούμε εδώ και πολλά χρόνια στο νησί της Χίου όπου έχουμε και σκοπό να μείνουμε και για πολλά ακόμη. Η ενασχόληση μου με τη ζαχαροτεχνια ξεκίνησε από την αγάπη μου για την μαγειρική-ζαχαροπλαστική..από την λατρεία για το αισθητικό τους κομμάτι και από τα τρίτα γενέθλια της κόρης μου το 2014. Κι έτσι μπήκα σε αυτόν τον παραμυθένιο κόσμο, με πολλά χρώματα κι’ αρώματα και δεν ξανά βγήκα ποτέ!

Μέσα σε αυτόν ομολογώ πως όλα δεν ήταν ρόδινα και εύκολα… έπρεπε να βρω λύσεις σε αρκετά προβλήματα που κανείς δε στις δίνει στο πιάτο… τεχνικές πάρα πολλές αλλά και συνταγές που να ταιριάζουν στο χώρο της τέχνης, γευστικά και τεχνικά! Έφαγα τα μούτρα μου,πέταξα υλικά,έκανα πολλές αποτυχημένες προσπάθειες μα έτσι έχω να σας παρουσιάσω μια τεράστια γκάμα επιτυχιών και να σας τις δείξω βήμα βήμα.

Θέλω να σας δείξω και να σας μάθω όσα έμαθα γιατί αν έχετε τις σωστές συνταγές και τεχνικές τότε όντως όλα είναι πιο εύκολα.. Θα σας δείξω πως να κάνετε υπέροχες καθαρές δουλειές ΕΥΚΟΛΑ και ΑΠΛΑ χωρίς κόπο αρκεί να δείτε τον τρόπο… θα σας μάθω να φτιάχνετε τις τούρτες των παιδιών σας μόνες σας κι ας μην έχετε πιάσει πλάστη ποτέ.

Θα μπείτε στον μαγικό χώρο της ζαχαροτεχνίας χωρίς να χρειάζεται να τρώτε άπειρο χρόνο στο διαδίκτυο ψάχνοντας πως να φτιάξετε το ένα ή το άλλο. Θα γίνετε από ερασιτέχνες επαγγελματίες εύκολα και γρήγορα και αν πάλι δεν είστε αρχάριοι τότε θα βρείτε νέες τεχνικές που θα σας κάνουν τη ζωή σας ευκολότερη και τη ζαχαροτεχνική σας γρηγορότερη.

Μην ξεχνάτε πως στην τέχνη δεν χρειάζεται να είστε τέλειοι αρκεί απλά να είσαι εσείς. Μαζί θα απελευθερώσουμε το εγώ σας και θα αποκτήσετε αυτοπεποίθηση για τις ικανότητες σας με την εξάσκηση και τις γνώσεις!